Low Sulfite Wine Blog
“Il livello cumulativo di sicurezza attualmente stabilito per sette solfiti utilizzati come additivi nel vino e in altri alimenti è…
Ciao, vi aspettiamo a Vinitaly per assaggiare in anteprima la gamma 2014 FREEWINE Vinitaly 2014 – Fiera di Verona 22-25…
Segnaliamo che saremo a Firenze alla manifestazione SOLOVINO 11-13 maggio 2014 nella splendida cornice del Caffé Letterario Le Murate…
Cari tuttivi aspettiamo a Vinitaly per il primo assaggio della gamma 2013 FREEWINE Vinitaly 2014 – Fiera di Verona 6-9…
Negli ultimi anni c’è una forte discussione sull’impiego dell’anidride solforosa e dei suoi derivati in campo alimentare. Le ultime normative…
La prossima degustazione di Freewine sarà ad Avellino organizzata dalla sezione locale dall’ONAV Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino. Lunedì 20…
Segnaliamo l’articolo pubblicato su VigneVini, mensile de Il Sole24 ORE, dal titolo “Le allettanti promesse del vino bio senza solfiti”…
Vi parliamo della prima produzione di vini low-sulfite in Sud Africa dell’enologo e amico Neil Patterson (nella foto). Il suo…
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Una corretta e sana alimentazione è fondamentale per una buona qualità di vita. La salute, infatti, si conquista e si…
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