Novembre 27, 2012 0 di admin

Freewine con ItaliaCamp a Verona

Sabato 1 dicembre Freewine sarà sponsor tecnico all’evento “Stati Generali del Centro Nord” organizzato dall’Associazione ItaliaCamp presso l’Università di Verona Polo Zanotto

Sarà presente il Presidente del Consiglio Mario Monti oltre alle autorità istituzionali delle tredici regioni coinvolte dalla manifestazione.

All’evento saranno premiate le idee e i progetti di sviluppo e innovazione per l’Italia in concorso a “La tua idea per il Paese“.

Freewine potrà far degustare i vini al rinfresco e sarà citato sugli strumenti di comunicazione di ItaliaCamp inviati a tutti i partecipanti (oltre 1.500 iscritti). Vi aspettiamo!

Scarica qui il programma

   

Novembre 16, 2012 0 di admin

Solfiti e mal di testa

RECENTI RICERCHE MOSTRANO UN’ASSOCIAZIONE TRA QUANTITA’ DI ANIDRIDE SOLFOROSA E MAL DI TESTA

Molti sostengono che il mal di testa e l’emicrania non sono indotti dall’assunzione eccessiva di anidride solforosa e dei suoi derivati come i solfiti ed associano il mal di testa all’abuso alcolico sostenendo che il mal di testa indotto dal vino è scatenato da un eccesso di consumo alcolico e forse da un’ipersensibilità individuale più che da un coinvolgimento dei solfiti.

Due recenti lavori scientifici condotti su un largo numero di individui, dimostrano che l’anidride solforosa provoca mal di testa ed emicrania (vedi biblografia in fondo). Uno studio condotto in cinque diverse città del Canada ha evidenziato una associazione tra presenza di anidride solforosa nell’aria e mal di testa. Le persone che vivevano in aree più inquinate da anidride solforosa manifestavano maggiori segni di mal di testa rispetto alle persone che vivevano in aree meno inquinate.

Il secondo studio…