Categoria: ricerche e studi

RECENTI RICERCHE MOSTRANO UN’ASSOCIAZIONE TRA QUANTITA’ DI ANIDRIDE SOLFOROSA E MAL DI TESTA

Molti sostengono che il mal di testa e l’emicrania non sono indotti dall’assunzione eccessiva di anidride solforosa e dei suoi derivati come i solfiti ed associano il mal di testa all’abuso alcolico sostenendo che il mal di testa indotto dal vino è scatenato da un eccesso di consumo alcolico e forse da un’ipersensibilità individuale più che da un coinvolgimento dei solfiti.

Due recenti lavori scientifici condotti su un largo numero di individui, dimostrano che l’anidride solforosa provoca mal di testa ed emicrania (vedi biblografia in fondo). Uno studio condotto in cinque diverse città del Canada ha evidenziato una associazione tra presenza di anidride solforosa nell’aria e mal di testa. Le persone che vivevano in aree più inquinate da anidride solforosa manifestavano maggiori segni di mal di testa rispetto alle persone che vivevano in aree meno inquinate.

Il secondo studio…